Kuba Jídlo

Kubánská kuchyně připomíná směs španělských, afrických a karibských receptů. V technologii přípravy pokrmů můžeme nalézt paralely ke španělské a africké kuchyni. Koření svědčí o karibském původu kuchyně.
Směs kubánské kuchyně souvisí s dějinami Kuby. Španělé a afričtí otroci obývali ostrov po celá desetiletí.
Většina pokrmů je založena na rýži s černými fazolemi a označuje se jako moros y cristianos. Přísady dostane cestující po Kubě ve všech státních obchodech. Obchody však mají v podstatě jen omezený výběr potravin. Především masa je málo a je drahé.
Typickým kubánským jídlem je masová polévka „ajiaco“. Masem, které mají Kubánci na talíři nebo ještě lépe na rožni nejraději, je telecí a vepřové. Připravovat vepřové na rožni patří k tradici a maso se opéká a následně i stahuje odborným způsobem. Ani ryby Kubánci neignorují, zejména ve městech je konzumují čím dál častěji. Zvláštní oblibě se těší pokrm pargo a garnáti, humři a jiné mořské plody.
Restaurace v turistických oblastech hostům nabízejí různá jídla z kuřat nebo i z jazyků. V restauracích se ve stále větší míře platí CPC. V rušných turistických střediscích a na hlavních ulicích kromě toho najdete i malé prodejní stánky, v nichž se prodává pizza, sendviče nebo jiné drobné občerstvení.

Zde najdete výhodné modelovací balonky

Podívejte se na náš záznam na webovém katalogu 1001 links.

Další link najdete zde.

nebo na Volný čas - cestování

nebo na webovém katalogu Webfee